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前回の試食以来久しく葉を摘んでお浸しにして食べてみました。
アレッ! 前回より癖がなく美味しじゃないの!? ↓花ばかりこんな、 見事でしょ～～♪ （笑）  「ムカゴはいつ出来る？」 ムカゴ・ムカゴヽ(`Д´)ノ!! と探してみると 有りました！ これがむかごですね*^-^*   ↓芽が出てるムカゴも！  これだと沢山出来てるんだろうな～～♬♬ 来年の春まで水栽培してみようか？ どうなるんだろ～。(^_^;;  Commented by むかご at 2008-10-20 15:21 x九州では、実の収穫時期のようです。友人が収穫してるってﾌﾞﾛｸﾞに書いてました。 でも、実はワタクシ、 むかごって食べたことが無い！（恥） 生キャラメルは、食べましたヨ。感動の食感よね。 ＞むかごさん ムカゴも食べられる、と書いてありました。 今度挑戦してみます。 ”ムカゴ”って聞くと山いものものを想像して 「茶色くなるまで待つのかな？」なんて。 これが収穫時期なんでしょうか？そこのところが判りません。 生キャラメル、 お上品な、いい触感ですよね。 …これ、むかごですか？なんか違うような…。 もっとミニじゃがいもみたいなんじゃあ…？？？？ 2年前にお隣さんからもらったむかごを ダメもとで庭に植えてみたところ、 今年結構実をつけました。 見た目も味もじゃがいもみたいでした。 自然薯になるまで数年かかるそうなので待ち遠しい♪ ＞こかさん ん～～～～、こかさん、 確かに自然薯のムカゴはじゃがいものミニミニって感じで 食感もホクホクといものようですよね。 ??(^_^;; Commented by R.Y at 2009-11-29 10:32 x「むかご」って何？と探してましたので明瞭な写真、助かりました。もっと大きな（３～４センチ位）のを小包で送る方がいたので、その写真のものがもっと大きくなるんでしょうね。 ＞R.Yさん
それはそれは(^_^;; こんなブログでも誰かのお役に立てて嬉しいです♪ この古株で今年も目一杯食べました！
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at 2008-10-20 22:55
