ドライトマト初日
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暑くなれ~~~!!

お願いだから3日続きの暑い日を!

冷蔵庫の中はトマトで埋め尽くされ、中には腐りかけたものまで出る始末!(≧д≦)アチャ

今日は33度 明日も暑そうだ。

3日目は どうだろう?

今日決行するしかない!





昨年初めて作ったドライトマト
そこそこ上手に出来たので今年もチャレンジ!

写真のようにフルーツトマト(早く乾くように4等分)の種を取り除き塩をして干しました。
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by grasshouse | 2007-08-01 10:35 | 野菜 | Comments(15)
Commented by らいら at 2007-08-01 11:57 x
どどどどどどどらいトマト?

うわ、そんな技が??

それはいいですね。トマトの時期は「いっせいに」トマトだもの(笑)
ドライは、栄養分も落ちないはず。
凄い!

私は今日、
「昼寝用」ドライハーブ枕を作りました。
いまから、これで、昼寝します♪
Commented by shogame2 at 2007-08-01 13:49
もし、天日がお日様のご機嫌でうまく行かないようなら
http://www.tomato-ks.com/topics/drytomato/index.html
で、オーブンとか電子レンジでの作り方が出ていました。
余計なおせっかいかもしれないけど・・・。
私はちょっと前にローストトマトを作りました。
種もつけたまま、塩締め(?)して1時間後に
150度のオーブンで1時間ほど。
セミドライな感じで結構いけました。
残った分は、オリーブオイルにつけたけど、出来立てが一番美味しかったです。
Commented by grasshouse at 2007-08-01 16:10
>らいらさん
どうやら全国的に梅雨明け宣言したようです!
「暑くなって!」と今朝言ったもののこれは暑過ぎ!(≧д≦)
エアコン付けてテレビ見るか、pcするか、昼寝か。(笑)

どどどど どらいトマト!!
昨年覚えた技です!<( ̄个 ̄) >えっへん!
簡単で超~~~美味しいです♪
Commented by grasshouse at 2007-08-01 16:50
>shogame2さん
ローストトマトはシシリアンルージュをお使いですよね!
先日作ったと言うのはシシリアンルージュその2でしょう!
我が家の桃太郎ではかないませんな!(笑)
ん~~~、来年はシシリアンに挑戦しようかな~。
手軽に手に入る苗でしょうか。。
こっちに付けようと思ったら…、TB失敗しました。m(__)m

Commented by sasakitosou at 2007-08-01 16:55
なるほど~!暑くなって欲しいというのは、このことだったのね!
赤が大好きな私には、この写真・・・たまりません。とても綺麗。

暑くなるというのは、覚悟してるつもりなんだけど、
いや~・・・朝の散歩がとても辛い季節ですよね。
7時前に行かないと、ジリジリしちゃいます。犬もバテバテに
なっちゃうし。
日が落ちてから夕方の散歩に行くと・・・もう花火の音が
聞こえるので、そうするとジョンはビビって歩かないしで、
散歩に苦労してばかりいます。いや~ん。

納得のドライトマトができますようにっ☆
Commented at 2007-08-01 18:01
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by h.ma-ko at 2007-08-01 22:04
晴天が続くといいですね。
今年は、先日、ミニトマトではなく普通のトマトでオーブンを使って作ってみました。
今日、梅干しの土用干しが終わったので、次はドライトマトと行きたい所ですが、大型台風が接近中につきその後になりそうです。
Commented by grasshouse at 2007-08-01 22:30
> sasaさん
朝は6時まえだと涼しくいいですよ。(笑)
夕方は花火をして遊ぶ人がいますもんね!ジョンくんの大嫌いな花火!
私の用事優先で(^_^;;5時半から6時の間に出かけますがまだ蒸し暑いのでしょうか?夏の今頃はブーは半分抱っこです。
散歩が終わって私のお風呂、夕食の支度、最近の晩ご飯は8時になります。

今日は無事トマトの初日を終えました。
Commented by grasshouse at 2007-08-01 22:46
>h.ma-koさん
みなさんいろいろやっておられるのですね!
収穫出来ることが嬉しい♪
私は野菜は作るものの料理は二の次。(笑)

オーブンでトマト料理、チャレンジしてみます。

Commented by grasshouse at 2007-08-01 22:57
>非公開様
返事はご覧になれたでしょうか?
Commented by y-kokano at 2007-08-02 18:32
このまま上手く行くと良いですねー。
関西は台風接近で曇り空です。
去年も思いましたが
種をとる作業も大変だったでしょう?
お疲れ様でした♪
Commented by ももママ at 2007-08-02 21:49 x
すごい量のトマト!
こっちもなかなかカラッと晴れないので
ドライトマト作る勇気がありません。
去年一回目は日照不足でカビはやしたからね(゜ー゜;Aアセアセ

今日TVで佐渡島やってたね。
あんなに大きな滝があるんだ・・
一度行きたいなぁ
Commented at 2007-08-03 13:46 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by grasshouse at 2007-08-03 20:24
>こかさん

こちらは台風のフェーン現象で湿気と暑さと、、暑すぎますo(-_-;*)
2日間干してこれでいいようです。
種を捨てるのがもったいなかったです。(笑)
Commented by grasshouse at 2007-08-03 20:26
>ももママさん
そうそう昨年そう言ってましたよね。
何故かこのころ新潟のほうがお天気がよかったりして、不思議です。
そう言えば”滝”あります。
渓谷のような橋もありませんでしたか?底が深くて怖い橋)
おいで!おいで♪
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